Maria Mole Morango, Erdbeerdessert, Apti, 50g

Die "Maria Mole" (weiche Maria) ist eine typische brasilianische Süßigkeit, hergestellt mit Zucker, Eischnee, farbloser Gelatine und – optional – geriebener Kokosnuss für den Topping. Einmal fertig ist es weich, mit schwammiger Konsistenz, ähnlich dem Marshmallow, aber nicht klebrig. Man könnte die Maria auch als "brasilianischen Marshmallow" bezeichnen.


Zubereitung: 250 ml kochendes Wasser in den Inhalt dieser Verpackung mischen und rühren, bis sie gelöst ist. 250g Zucker zugeben und mit hoher Geschwindigkeit mit dem Mixer schlagen, bis eine feste Konsistenz erreicht ist (ca. 25 Minuten). In eine gefettete Form mit Margarine geben und ca. 1 Stunde kühl stellen. Die feste Masse dann in Würfel schneiden. Wenn Sie möchten, noch mit geriebener Kokosnuss bestreuen.

Ursprungsland: Brasilien

Inhaltsstoffe: Zucker, Gelatine, Aroma und Farbstoffe E102 E129.

Allergene: GLUTENFREI.

Aufbewahrung und Zubereitung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alle Inhalte verbrauchen.

Nährwerte pro 100g/ml