Autêntico prazer do Brasil: Dadinho de Tapioca
Brasil - o país do sol brilhante, ritmos pulsantes e uma culinária tão diversa quanto o próprio país. Uma das iguarias mais deliciosas e talvez mais inesperadas vindas do Brasil é o Dadinho de Tapioca. Esses pequenos pedaços picantes são um verdadeiro deleite para todos os paladares e oferecem uma combinação única de textura e sabor.
O que são Dadinhos de Tapioca?
Dadinho de Tapioca, também conhecido como cubinhos de tapioca, é uma iguaria tradicional brasileira feita com ingredientes simples, como farinha de tapioca, leite, queijo e temperos. Esses quadradinhos são crocantes por fora e maravilhosamente macios por dentro, além de terem um sabor suave, porém picante. Eles são um aperitivo ou lanche popular no Brasil e geralmente são servidos com molho picante para completar a experiência de sabor.
A receita!
País de origem: Brasil
Tempo de preparação: 30min + tempo de resfriamento
Porções: para 2 pessoas
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- óleo para fritar
Preparação:
- Aqueça o leite em uma panela até quase ferver.
- Coloque a farinha de tapioca em uma tigela e despeje o leite quente por cima. Misture bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo ralado, o ovo, o sal e a pimenta e misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em um prato raso ou assadeira e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Depois que a mistura estiver firme, retire-a da forma e corte em quadradinhos.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite os cubos de tapioca até dourar e ficar crocante.
- Escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo e sirva quente.
Aproveite o melhor do Brasil
Os Dadinhos de Tapioca são um verdadeiro deleite para o paladar e oferecem uma prévia da deliciosa diversidade da culinária brasileira. Com sua camada externa crocante e interior macio e com queijo, eles são uma delícia irresistível que você vai querer saborear repetidamente. Sirva-os na sua próxima festa ou como um lanche e deixe-se encantar pelo seu sabor exótico.
Produtos:
Tapioca granulada
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Créditos das fotos:
Foto da capa: Por JuAnnun em pixabay.com
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Como fazer Receita de Dadinho de Tapioca