Tartare de salmão defumado com pimenta-limão - receita com instruções em vídeo

Esta receita é um tartare fino, feito de salmão fresco defumado e refinado com excelentes temperos. A dica de tempero é nossa pimenta-limão ( clique aqui ) e o sal temperado para frango Sazon ( clique aqui ). Os ingredientes do tempero para frango também combinam bem com salmão. Experimente!

Um waffle de pão de queijo, por exemplo, vai bem como acompanhamento. Você pode usar o tártaro com um acompanhamento como prato principal ou sem ele como entrada.

Encontre o tutorial em vídeo em alemão aqui!

Encontre o tutorial em vídeo em português aqui!

Aqui estão todos os ingredientes que você precisa:

200g de creme de leite fresco

1 abobrinha cortada em cubos

1 pepino cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 cebola cortada em cubos

2 sacos de Sazon sabor frango

pimenta lima

500g de salmão defumado em cubos

Prepare todos os ingredientes e misture-os. Você precisará ajustar gradualmente a quantidade de pimenta-limão a gosto. Sirva-os em porções elegantes em um prato.