Wissenswertes

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Carne Seca - die klassische Zutat für eine Feijoada

Carne Seca - die klassische Zutat für eine Feijoada

Carne Seca - Wissenwertes zur Herstellung und Tipps zur Zubereitung. Finde hier einen ausführlichen Beitrag zu dem beliebten Fleisch in seiner getrockneten Form. Informiere dich hier!

  • Tamires Fernandes-Kannewurf
Original Brasilianischer Zuckerrohrschnaps / Cachaça

Original Brasilianischer Zuckerrohrschnaps / Cachaça

HIER GEHTS ZU UNSERER AUSWAHL AN BRASILIANISCHEN CACHACA Cachaça und Rum werden beide aus Zuckerrohr (Cana de Açucar) gewonnen, jedoch mit dem Unt...
  • Tamires Fernandes-Kannewurf
Brasilianisches Bier

Brasilianisches Bier

Bier hat in Brasilien ein lange Tradition. Tatsächlich geht das Bierbrauen in Brasilien auf das Jahr 1640 zurück, als Johann Moritz von Nassau-Siegen in Recife angekommen ist und die ersten Brauerei-Geräte eingerichtet hatte. Dies war wohl auch die erste Brauerei Amerikas!
  • Tamires Fernandes-Kannewurf
Gesünder leben mit Mate Tee

Gesünder leben mit Mate Tee

Diese Vitaminbombe ist weltweit beliebt, egal ob als heiß aufgebrühter Tee oder als Erfrischungsgetränk. Dieser nährstoffreiche Kräutertee wird dank seinem Koffeinanteil oft als gesunder Kaffee-Ersatz angepriesen. Doch wie gesund ist Mate Tee wirklich?
  • Tamires Fernandes-Kannewurf